vellutate e creme salate

Vellutata di Zucca e Porro {Ricetta light}

A volte la soluzione migliore per la tua cena o il tuo pranzo è proprio una vellutata! Facile da preparare e veloce, oltre che salutare è anche gustosa! Ho voluto provare una variante della classica vellutata che ha come ingrediente latte, panna o yogurt! Diciamo che ho creato una variante un po’ più leggera! Che… Continue reading Vellutata di Zucca e Porro {Ricetta light}

Crostate

Crostata Natalizia con Mascarpone e Confettura

Quando il Natale si avvicina, tutte noi iniziamo a pensare al menù da realizzare per il pranzo o la cena natalizia. Oggi vi voglio mostrare una ricetta facile e carina da realizzare: una crostata, dalla frolla friabile, con una crema al mascarpone e una deliziosa confettura di ciliegie. Se siete dei golosoni potete sostituire la… Continue reading Crostata Natalizia con Mascarpone e Confettura