Il Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone, è un dolce goloso ed estivo, buonissimo da gustare anche freddo di frigo. Ideale per merenda o da offrire a seguito di un pranzo o di una cena. Inoltre è amato da tutti: grandi e piccini! Galvani Giulia Il rotolo è un dolce classico ed è perfetto… Continue reading Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
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Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
Il ciambellone della nonna è un dolce classico e semplice, dalla consistenza soffice e dal sapore delicato al profumo di limone. Questa ricetta richiede poco tempo di lavorazione e anche dopo 3 giorni, rimarrà davvero morbido. La particolarità di questo dolce non è soltanto la sua consistenza simile ad una nuvola, ma la cottura: infatti… Continue reading Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
Mug Cake al Cacao dal Cuore Morbido
Un’idea molto carina e divertente è quella di preparare una monodose di torta all’interno di una tazza, in meno di 15 minuti!La Mug cake è davvero buona, inoltre e senza uova e burro, dal cuore morbido. Per la cottura potrete decidere se utilizzare il classico forno o il microonde. La mug cake È la soluzione… Continue reading Mug Cake al Cacao dal Cuore Morbido
Torta Salata con Melanzane e Scamorza
La torta salata con Melanzane e Scamorza è davvero super veloce da realizzare e facilissima: pronta in 10 minuti di orologio! La base è realizzata con un rotolo rettangolare di pasta sfoglia, mentre il ripieno è formato da 3 strati: uno di provola, l'altro di melanzane e nuovamente uno strato di provola, con pomodorini e… Continue reading Torta Salata con Melanzane e Scamorza
Sbriciolata al cocco e ciliegie Light {senza uova e senza burro}
Maggio è il tempo delle ciliegie e come non approfittare per realizzare un buon dolce di stagione! Oggi vi presento un dolce facile, che non necessita di molta perfezione nell’estetica è davvero molto buono. La sbriciolata al cocco e ciliegie è davvero facile da realizzare, dal sapore invitate e genuino! È formata da una pasta… Continue reading Sbriciolata al cocco e ciliegie Light {senza uova e senza burro}
Crostata al limone e mandorle
La crostata al limone e mandorle è un dolce fresco e gustoso. È formato da una frolla friabile e da una crema al gusto di limone davvero irresistibile! Per realizzare la crema ho aggiunto 4 gocce di olio essenziale al limone, oltre alla scorza e al succo di limone, che ha conferito un sapore più… Continue reading Crostata al limone e mandorle
Torta Soffice Cacao e Lamponi {Senza uova e senza burro}
La torta soffice al Cacao e Lamponi è un dolce davvero goloso e allo stesso tempo light, perché non ha né uova né burro! Inoltre il suo impasto è super soffice, ogni fetta conquisterà i vostri palati! La base è al gusto di cacao, con tanti pezzetti di lamponi che conferiscono un tono leggermente acidulo… Continue reading Torta Soffice Cacao e Lamponi {Senza uova e senza burro}
Cookies Ripieni con Crema di Nocciole o Nutella [Ricetta facile]
I Cookies ripieni alla Nutella o con Crema di Nocciola sono dei biscotti super golosi, ideali da gustare a merenda o a colazione. I cookies hanno origine americane, in Massachusetts, da una ricetta improvvisata. Intorno agli anni '30, Ruth Wakefield, la proprietaria dell'albergo “Toll House Inn”, stava preparando i suoi soliti biscotti al cacao, che… Continue reading Cookies Ripieni con Crema di Nocciole o Nutella [Ricetta facile]
Torta versata Cocco e Nutella
La torta Versata al Cocco e Nutella è un dolce furbo e goloso, con un cuore cremoso alla Nutella e un impasto soffice al gusto di cocco. In questa ricetta vi svelerò il modo per non far scendere la Nutella sul fondo del dolce, durante la fase di cottura. E' buonissima per colazione e per… Continue reading Torta versata Cocco e Nutella
Galette con Mirtilli e Fragole [Senza uova e Senza Burro]
La Galette è un dolce di origine Francese. È composto da una base simile all’impatto della sfoglia brisè e da un ripieno a piacere ( come frutta, confettura...). Oggi vi presento una variante più light, senza burro e con frutti rossi.
Crescia di Pasqua
Da brava Marchigiana non potevo assolutamente non pubblicare la ricetta di famiglia, che è stata tramandata da ben 4 generazioni: sto parlando della Crescia di Pasqua Marchigiana. Ogni famiglia custodisce gelosamente la propria ricetta e come è come consuetudine, le due settimane prima di Pasqua, si iniziano a sfornare cresce a più non posso. Molto… Continue reading Crescia di Pasqua
Easter Cake [Cacao, Cioccolato, Lamponi e Yogurt]
La torta Eater Cake è una torta pasquale formata da un una base al cacao, una mousse facile allo yogurt, da uno strato di composta ai lamponi e da scaglie di cioccolato fondente. Ho decorato la torta con la mousse di yogurt, del cioccolato fondente e tanti ovetti pasquali al cioccolato. Insomma una vera delizia:… Continue reading Easter Cake [Cacao, Cioccolato, Lamponi e Yogurt]
