I biscottini al cocco e nutella sono molto facili da fare e molto buoni da mangiare. Bastano 4 ingredienti per realizzarli, un ora in forno e avrete dei buonissimi biscotti da mangiare! Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 ora Difficoltà : facile Ingredienti 2 albumi 100 g zucchero semolato140 g cocco rapéNutella… Continue reading Biscottini al cocco e Nutella {Ricetta facile e super buona}
Vellutata di Zucca e Porro {Ricetta light}
A volte la soluzione migliore per la tua cena o il tuo pranzo è proprio una vellutata! Facile da preparare e veloce, oltre che salutare è anche gustosa! Ho voluto provare una variante della classica vellutata che ha come ingrediente latte, panna o yogurt! Diciamo che ho creato una variante un po’ più leggera! Che… Continue reading Vellutata di Zucca e Porro {Ricetta light}
Mezzelune alla frolla semi-integrale ripiene
Le mezzelune con frolla semi-integrale farcite, sono dei biscottini ripieni con marmellata, nutella e creme che rimangono croccanti all’esterno, mente all’interno hanno una crema morbida e gustosa. È molto semplice realizzarle, basterà utilizzare in coppa pasta o un bicchiere. Inoltre sono ideali da inzuppare nel caffè latte la mattina, durante la colazione! Porzioni: 40 biscotti… Continue reading Mezzelune alla frolla semi-integrale ripiene
Crostata semi-integrale senza burro / con confettura di fichi
Amo tantissimo le crostate .... restano une dei miei dolci preferiti. Croccante fuori con uno strato cremoso all’ interno! Che sia farcita con creme, Nutella o confettura é sempre buonissima! Oggi ho voluto provare una base di frolla semi-integrale aromatizzata al limone con uno strato di confettura di fichi, ovviamente potrete utilizzare la confettura che… Continue reading Crostata semi-integrale senza burro / con confettura di fichi
Il Tiramisù di zia Fernanda {Una crema al mascarpone infallibile}
Quanti di voi riescono a resistere alla crema al mascarpone?!! Quella spumosa, cremosa e leggera come una nuvola...Già solo con l’immaginazione mi viene fame! Però, nonostante la Crema di Mascarpone sia una ricetta basilare e semplice, formata solo da 3/4 ingredienti, molto spesso non viene come vorremmo! Magari sa troppo di uova e il sapore… Continue reading Il Tiramisù di zia Fernanda {Una crema al mascarpone infallibile}
Graffe Napoletane super soffici ( Ricetta senza Burro)
Le graffe sono delle ciambelline super soffici della tradizione Napoletana! Sono preparate principalmente durante il Carnevale ma sono ottime da gustare anche durante altre occasioni. Porzioni: 16 graffe Tempo di preparazione: 3 ore totali Difficoltà: Facile Ingredienti 1 uovo 40 g zucchero semolato Scorza grattugiata di 2 arance bio 1 bicchiere di latte ( circa… Continue reading Graffe Napoletane super soffici ( Ricetta senza Burro)
Torta al cacao con cuore morbido alla crema
Avete presente quelle torte che vi colpiscono al primo assaggio?! Soffice all’ esterno e con un cuore morbido all’ interno, la torta al cacao e crema è davvero irresistibile! Per la preparazione vi consiglio di cucinare la crema il giorno prima e lasciarla riposare in frigo. Io ad esempio ho utilizzato la crema che mi… Continue reading Torta al cacao con cuore morbido alla crema
Torta di mele e marmellata {ricetta senza burro}
La torta di mele è un dolce classico e tradizionale al quale è davvero difficile resistervi....sia per il profumo inebriante che per il suo aspetto invitante. Questa ricetta è una variante della Torta di Mele tradizionale, in cui ho aggiunto della marmellata per renderla ancora più irresistibile! Potete utilizzare la marmellata che più vi piace,… Continue reading Torta di mele e marmellata {ricetta senza burro}
Muffin Cioccolato & Yogurt al cucchiaio (Senza usare la bilancia)
Buongiorno cari lettori, stamane voglio condividere una ricetta golosissima è davvero semplice da fare, senza utilizzare unità di misura e fare conti ed equivalenze..... dovrete solo armarvi di un cucchiaio da minestra e di una tazzina da caffè ! Per realizzare questi muffin al cioccolato e cacao non ho utilizzato né burro né olio, ma… Continue reading Muffin Cioccolato & Yogurt al cucchiaio (Senza usare la bilancia)
Biscottini al burro e limone
Manca sempre meno a Natale e immagino che tutte/i voi sarete indaffarati a progettare i pranzi e le cene durante le feste. Oggi voglio proporvi un idea carina e genuina da regalare ai vostri ospiti: dei friabili biscottini al burro e limone. Sono super semplici da fare e potete sbizzarrirei con gli stampini che più… Continue reading Biscottini al burro e limone
