Quando Natale si avvicina non può assolutamente mancare il Pandoro! Oggi vi propongo una variante più semplice di Pandoro, con meno tempo di riposo e più rapido da preparare: il pandoro con lievitazione istantanea. È davvero alla portata di tutti!! Ovviamente questa ricetta non pretende di essere all’altezza del classico pandoro con lievitazione naturale, però… Continua a leggere Pandoro con lievitazione istantanea
Categoria: Ricette base
Farfalle con Crema di Zucchine
Le farfalle con Crema di zucchine è un piatto fresco e molto veloce da prepara, infatti il condimento si può realizzare durante la cottura della pasta. Questo primo oltre a essere fresco e genuino, è davvero un’ottima idea su come utilizzare le zucchine di stagione, ad esempio io ho utilizzato quelle del mio orto. Inoltre… Continua a leggere Farfalle con Crema di Zucchine
Pan Brioche Sofficissimo
Il Pan Brioche è una ricetta base lievitata, super soffice e profumata! Ideale per iniziare le mattinate con un po’ di marmellata e una buona tazza di caffè .
Rolls al profumo di Vaniglia, ripieni con Purea di Mele e Cannella {Ricetta senza Burro}
Una brioche soffice, con una dolce purea di mele all’ interno. Richiama la ricetta delle cinnamon rolls,solo con qualche variante !
Sbriciolata di Pesche ,Noci e Amaretto
La sbriciolata di Pesche, Amaretto e Noci è un dolce che si prepara in 15/20 minuti. È formato da una frolla sabbiosa, farcita da una confettura di pesche e con la granella di nocciole. Inoltre è caratterizzata da una nota fresca donata dalla scorza di limone nell’ impasto. Un dolce ottimo per picnic, colazioni e merende golose.
Pan Bauletto [Ricetta Sofficissima ]
Un pane dalla mollica soffice e morbidissima,con un profumo irresistibile : è questa la descrizione del pan bauletto fatto in casa.
Pasta Frolla
La pasta frolla è la base per crostate e biscotti.Viene preparato con burro,uova,farina e zucchero. E' un impasto friabile,morbido e fragile.Di seguito potrete leggere la ricetta per una frolla perfetta.
