Il torrone al cioccolato è un dolce davvero invitante è goloso. Oggi vi propongo un modo semplice e veloce per realizzare un torrone fatto in casa super super buono, più genuino di quelli che si comprano. Basterà avere un po’ di pazienza e attendere che il cremoso al cioccolato si solidifichi in frigo e..... sarà… Continua a leggere Torrone al Cioccolato
Autore: Il Mattarello d’oro
Benvenuti nel mio blog!
Mi chiamo Giulia e nella vita studio Psicologia.Credo che studiare questa materia non sia soltanto studiare un sacco di teorie,per capire il comportamento umano. Penso che aiuti tanto a guardarci dentro,a scavare in noi stessi e a migliorare il nostro modo d'essere.
Fin da piccolina sono stata cresciuta tra i fornelli della mia tanto amata nonnina Anna.Non ho mai smesso di guardarla con occhi pieni di stupore.Con le sue mani saccenti mi ha trasmesso l'amore per la cucina (ogni piatto:dal più dolce al più salato!)
E' grazie a lei,alla sua semplicità, alla sua positività e carisma, che condivido insieme a voi tante ricette.
Buon appetito !
Giulia
Apple Pie {La mia versione}
La torta Apple Pie è un dolce di origine Inglese, anche se molti credono che sia americano. Risale a molti anni fa, inizialmente aveva una forma simile al pasticcio di carne. I suoi ingredienti erano principalmente i seguenti: acqua, grasso di animale e frumento, con un ripieno di mele ( che erano ritenute imperfette, ovvero… Continua a leggere Apple Pie {La mia versione}
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dolce molto goloso e facile da realizzare è vero. in questa ricetta vi svelo tutti i trucchetti per realizzare un tortino con un cuore morbido FANTASTICO 😍 Trucchi per realizzare un tortino eccellente: - Assicuratevi che la cioccolata sia di ottima qualità. - controllate il tortino… Continua a leggere Tortino al cioccolato con cuore morbido
Torta di Pere Soffice e Veloce con Ricotta {Ricetta senza Burro}
Con l’arrivo di settembre si è un po’ proiettati verso l’autunno, ai colori caldi che porta con sè... ai profumi e alle pietanze insostituibili e uniche. Quindi mi sono detta...” e perché non prepara una soffice torta di pere?!” La torta di pere soffice e veloce è davvero buonissima e super facile da preparare. Inoltre… Continua a leggere Torta di Pere Soffice e Veloce con Ricotta {Ricetta senza Burro}
Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
La torta di Rose è un’infinita esplosione di morbidezza, profumo e gusto! È davvero una merenda super golosa e genuina, inoltre il suo aspetto è davvero scenografico, infatti si presenta con la forma di un bouquet di rose! Ha una consistenza molto soffice ed è anche più genuina e light, infatti non c è presenza… Continua a leggere Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
Farfalle con Crema di Zucchine
Le farfalle con Crema di zucchine è un piatto fresco e molto veloce da prepara, infatti il condimento si può realizzare durante la cottura della pasta. Questo primo oltre a essere fresco e genuino, è davvero un’ottima idea su come utilizzare le zucchine di stagione, ad esempio io ho utilizzato quelle del mio orto. Inoltre… Continua a leggere Farfalle con Crema di Zucchine
Gelato Furbo (senza gelateria)
Il gelato furbo senza gelateria, è un gelato che si prepara in casa facilmente e in 5 minuti di orologio. Basterà aspettare che la panna si sarà montata e il gioco è fatto!!! Inoltre potrete aggiungere le decorazioni che meglio preferite ! Porzioni: 6 coppette Tempo preparazione: 5 minuti Tempo di riposo: 6 ore congelatore… Continua a leggere Gelato Furbo (senza gelateria)
Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
La Galette furba al basilico è una ricetta fresca ed estiva, ideale da consumare a pranzo e a cena. È davvero veloce e facile da realizzare, inoltre è senza lievito! Potrete scegliere la farina che più preferite, inoltre se avete un po’ di pesto in casa, vi consiglio di aggiungerne circa 2 cucchiai all’impasto, renderà… Continua a leggere Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
Sorbetto al Limone in bottiglia
Il sorbetto al limone in bottiglia è un’idea furba e veloce per realizzare un dolce fresco e estivo, in due semplici mosse: riempendo una bottiglia con gli ingredienti e agitarla per cinque minuti. Otterrete una crema buonissima, al gusto di limone, come quella del bar 😉 Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 7 minuti Tempo… Continua a leggere Sorbetto al Limone in bottiglia
Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Il Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone, è un dolce goloso ed estivo, buonissimo da gustare anche freddo di frigo. Ideale per merenda o da offrire a seguito di un pranzo o di una cena. Inoltre è amato da tutti: grandi e piccini! Galvani Giulia Il rotolo è un dolce classico ed è perfetto… Continua a leggere Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
La torta soffice alla mela è realizzata con un impasto che ha come ingrediente base le mele frullate. La sua consistenza è molto leggera ed ha un sapore squisito. Inoltre è senza Latte e senza Burro. Ideale per colazione, merenda e per i vostri spuntini durante la giornata. Si realizza in soli 5 minuti di… Continua a leggere Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
Il ciambellone della nonna è un dolce classico e semplice, dalla consistenza soffice e dal sapore delicato al profumo di limone. Questa ricetta richiede poco tempo di lavorazione e anche dopo 3 giorni, rimarrà davvero morbido. La particolarità di questo dolce non è soltanto la sua consistenza simile ad una nuvola, ma la cottura: infatti… Continua a leggere Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
