dolci senza burro · Torte

Torta Soffice Alle Fragole [Ricetta senza Burro]

La torta soffice alle fragole è morbida, semplice, leggera e gustosa. La preparazione dell'impasto è molto veloce: in 5 minuti sarà pronto. Inoltre avrete finalmente una torta alle fragole senza fragole che affondano durante la cottura! 🥰🥰 Finalmente è arrivata la tanto attesa stagione delle fragole: un frutto che io adoro! La fragola è molto… Continue reading Torta Soffice Alle Fragole [Ricetta senza Burro]

Ghiaccioli e Gelati

Ghiaccioli Furbi Fragola e Banana [Ricetta Light ]

I ghiaccioli furbi alla fragola e banana, sono un'idea molto veloce e pratica per ricreare dei gelati genuini e molto buoni, con ingredienti sani. In questa ricetta ho utilizzato il latte di mandorle, ma potrete utilizzare qualsiasi latte che preferite. Sono ideali da gustare per merenda, soprattutto per i bambini, in quanto sono senza coloranti… Continue reading Ghiaccioli Furbi Fragola e Banana [Ricetta Light ]

dolci senza cottura

Snack Bounty [Fatti in Casa]

I Bounty sono degli Snack davvero deliziosi: L'ABBINAMENTO COCCO E CIOCCOLATO è sempre INFALLIBILE! E' una ricetta davvero facile da fare, più semplice a farsi che a dirsi! In pochi passaggi avrete dei Bounty come quelli confezionati, ma questa volta fatti dalle vostre mani. Per prima cosa dovrete far sciogliere il burro, lo zucchero e… Continue reading Snack Bounty [Fatti in Casa]

dolci al cucchiaio · dolci senza cottura · torte senza cottura,semifreddi

Semifreddo Pavesini, Mascarpone, Cocco e Nutella

Il semifreddo Pavesini, Mascarpone, Cocco e Nutella è un dolce molto facile da realizzare e super goloso! Inoltre non dovrete accendere il forno!Basterà utilizzare uno stampo standard da plumcake, della pellicola alimentare, formare diversi strati e il gioco è fatto! Più facile a farsi che a dirsi 😌 L’idea di questo dolce è nata dalla… Continue reading Semifreddo Pavesini, Mascarpone, Cocco e Nutella

Pane e Lievitati

Gardenscape Focaccia

La Gardenscape focaccia è una focaccia molto in voga in questo periodo. Il nome significa "Giardino di Focaccia" e i social sono pieni della sua foto. L'idea è quella di realizzare un paesaggio naturale con la verdura che avete in casa, posizionandola sulla focaccia appena stesa, per un attimo sarete voi i pittori, quindi date sfogo alla vostra creatività! Nella mia ricetta ho utilizza pendolini, cipolla, rucola, asparagi, olive taggiasche e olive verdi, ma voi potrete utilizzare la verdura che più vi piace.

antipasti

Avocado Toast Con Salmone e Pistacchio

L’avocado toast è un piatto realizzato con una fetta di pane tostato, una morbida crema di Avocado Light, delle scaglie di pistacchio croccante e una fettina di salmone affumicato ( quest’ultimo potete sostituirlo con gamberi, caviale o uova). La crema di avocado è una ricetta che ultimamente sta andando molto è in questo piatto è… Continue reading Avocado Toast Con Salmone e Pistacchio

antipasti

Crostini con Pomodorini Confit

I pomodorini confit son dei deliziosi e saporiti pomodorini caramellati, cotti a bassa temperatura in forno caldo, per circa 1h e 30 minuti. L’ idea è stata quella di combinare questa ricetta con delle fette di pane tostate, uno stato di cremoso formaggio spalmabili e un spolverata di timo. La preparazione è davvero molto facile:… Continue reading Crostini con Pomodorini Confit

biscotti

Cookies Ripieni con Crema di Nocciole o Nutella [Ricetta facile]

I Cookies ripieni alla Nutella o con Crema di Nocciola sono dei biscotti super golosi, ideali da gustare a merenda o a colazione. I cookies hanno origine americane, in Massachusetts, da una ricetta improvvisata. Intorno agli anni '30, Ruth Wakefield, la proprietaria dell'albergo “Toll House Inn”, stava preparando i suoi soliti biscotti al cacao, che… Continue reading Cookies Ripieni con Crema di Nocciole o Nutella [Ricetta facile]

Dolci da Colazione

Girelle Brioche alla Crema con Gocce di Cioccolata

Porzioni: 15 girelle brioche Tempo di preparazione: 30 minuti totali Tempo di riposo: 3 ore Ingredienti Per l'impasto: 300 g Manitoba 200 g Farina 0 o 0050 g zucchero di canna 1 cucchiaio di miele Scorza grattugiata di un'arancia bio Scorza grattugiata di un limone bio10 g lievito di birra fresco 60 g olio di… Continue reading Girelle Brioche alla Crema con Gocce di Cioccolata

Torte

Torta Cremosa al Cioccolato

La torta cremosa al cioccolato è un dolce squisito, semplice e goloso che si realizza con davvero pochi ingredienti, che tutti noi possiamo trovare nella credenza di casa: uova, zucchero, farina, burro e cioccolato fondente. ( E' ideale anche da preparare, riciclando la cioccolata delle uova di Pasqua, sempre se ne è avanzata un po'… Continue reading Torta Cremosa al Cioccolato