Con l’arrivo di settembre si è un po’ proiettati verso l’autunno, ai colori caldi che porta con sè... ai profumi e alle pietanze insostituibili e uniche. Quindi mi sono detta...” e perché non prepara una soffice torta di pere?!” La torta di pere soffice e veloce è davvero buonissima e super facile da preparare. Inoltre… Continua a leggere Torta di Pere Soffice e Veloce con Ricotta {Ricetta senza Burro}
Autore: Il Mattarello d’oro
Benvenuti nel mio blog!
Mi chiamo Giulia e nella vita studio Psicologia.Credo che studiare questa materia non sia soltanto studiare un sacco di teorie,per capire il comportamento umano. Penso che aiuti tanto a guardarci dentro,a scavare in noi stessi e a migliorare il nostro modo d'essere.
Fin da piccolina sono stata cresciuta tra i fornelli della mia tanto amata nonnina Anna.Non ho mai smesso di guardarla con occhi pieni di stupore.Con le sue mani saccenti mi ha trasmesso l'amore per la cucina (ogni piatto:dal più dolce al più salato!)
E' grazie a lei,alla sua semplicità, alla sua positività e carisma, che condivido insieme a voi tante ricette.
Buon appetito !
Giulia
Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
La torta di Rose è un’infinita esplosione di morbidezza, profumo e gusto! È davvero una merenda super golosa e genuina, inoltre il suo aspetto è davvero scenografico, infatti si presenta con la forma di un bouquet di rose! Ha una consistenza molto soffice ed è anche più genuina e light, infatti non c è presenza… Continua a leggere Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
Farfalle con Crema di Zucchine
Le farfalle con Crema di zucchine è un piatto fresco e molto veloce da prepara, infatti il condimento si può realizzare durante la cottura della pasta. Questo primo oltre a essere fresco e genuino, è davvero un’ottima idea su come utilizzare le zucchine di stagione, ad esempio io ho utilizzato quelle del mio orto. Inoltre… Continua a leggere Farfalle con Crema di Zucchine
Gelato Furbo (senza gelateria)
Il gelato furbo senza gelateria, è un gelato che si prepara in casa facilmente e in 5 minuti di orologio. Basterà aspettare che la panna si sarà montata e il gioco è fatto!!! Inoltre potrete aggiungere le decorazioni che meglio preferite ! Porzioni: 6 coppette Tempo preparazione: 5 minuti Tempo di riposo: 6 ore congelatore… Continua a leggere Gelato Furbo (senza gelateria)
Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
La Galette furba al basilico è una ricetta fresca ed estiva, ideale da consumare a pranzo e a cena. È davvero veloce e facile da realizzare, inoltre è senza lievito! Potrete scegliere la farina che più preferite, inoltre se avete un po’ di pesto in casa, vi consiglio di aggiungerne circa 2 cucchiai all’impasto, renderà… Continua a leggere Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
Sorbetto al Limone in bottiglia
Il sorbetto al limone in bottiglia è un’idea furba e veloce per realizzare un dolce fresco e estivo, in due semplici mosse: riempendo una bottiglia con gli ingredienti e agitarla per cinque minuti. Otterrete una crema buonissima, al gusto di limone, come quella del bar 😉 Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 7 minuti Tempo… Continua a leggere Sorbetto al Limone in bottiglia
Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Il Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone, è un dolce goloso ed estivo, buonissimo da gustare anche freddo di frigo. Ideale per merenda o da offrire a seguito di un pranzo o di una cena. Inoltre è amato da tutti: grandi e piccini! Galvani Giulia Il rotolo è un dolce classico ed è perfetto… Continua a leggere Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
La torta soffice alla mela è realizzata con un impasto che ha come ingrediente base le mele frullate. La sua consistenza è molto leggera ed ha un sapore squisito. Inoltre è senza Latte e senza Burro. Ideale per colazione, merenda e per i vostri spuntini durante la giornata. Si realizza in soli 5 minuti di… Continua a leggere Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
Il ciambellone della nonna è un dolce classico e semplice, dalla consistenza soffice e dal sapore delicato al profumo di limone. Questa ricetta richiede poco tempo di lavorazione e anche dopo 3 giorni, rimarrà davvero morbido. La particolarità di questo dolce non è soltanto la sua consistenza simile ad una nuvola, ma la cottura: infatti… Continua a leggere Ciambellone della Nonna Al Bicchiere [Ricetta senza Burro e Senza Forno]
Feta al Forno con pomodorini e olive
Chiudete i vostri occhi e immaginate di essere seduti in un ristorante, in riva al mare color smeraldo, con il profumo di salsedine e il sole che bacia la vostra pelle. In poco tempo con la nostra mente possiamo essere ovunque, come ad esempio la Grecia. Oggi voglio parlarvi di una ricetta estiva è super… Continua a leggere Feta al Forno con pomodorini e olive
Mug Cake al Cacao dal Cuore Morbido
Un’idea molto carina e divertente è quella di preparare una monodose di torta all’interno di una tazza, in meno di 15 minuti!La Mug cake è davvero buona, inoltre e senza uova e burro, dal cuore morbido. Per la cottura potrete decidere se utilizzare il classico forno o il microonde. La mug cake È la soluzione… Continua a leggere Mug Cake al Cacao dal Cuore Morbido
Torta Salata con Melanzane e Scamorza
La torta salata con Melanzane e Scamorza è davvero super veloce da realizzare e facilissima: pronta in 10 minuti di orologio! La base è realizzata con un rotolo rettangolare di pasta sfoglia, mentre il ripieno è formato da 3 strati: uno di provola, l'altro di melanzane e nuovamente uno strato di provola, con pomodorini e… Continua a leggere Torta Salata con Melanzane e Scamorza
