Manca sempre meno a Natale e immagino che tutte/i voi sarete indaffarati a progettare i pranzi e le cene durante le feste. Oggi voglio proporvi un idea carina e genuina da regalare ai vostri ospiti: dei friabili biscottini al burro e limone. Sono super semplici da fare e potete sbizzarrirei con gli stampini che più… Continue reading Biscottini al burro e limone
Autore: Il Mattarello d’oro
Benvenuti nel mio blog!
Mi chiamo Giulia e nella vita studio Psicologia.Credo che studiare questa materia non sia soltanto studiare un sacco di teorie,per capire il comportamento umano. Penso che aiuti tanto a guardarci dentro,a scavare in noi stessi e a migliorare il nostro modo d'essere.
Fin da piccolina sono stata cresciuta tra i fornelli della mia tanto amata nonnina Anna.Non ho mai smesso di guardarla con occhi pieni di stupore.Con le sue mani saccenti mi ha trasmesso l'amore per la cucina (ogni piatto:dal più dolce al più salato!)
E' grazie a lei,alla sua semplicità, alla sua positività e carisma, che condivido insieme a voi tante ricette.
Buon appetito !
Giulia
Crostata Natalizia con Mascarpone e Confettura
Quando il Natale si avvicina, tutte noi iniziamo a pensare al menù da realizzare per il pranzo o la cena natalizia. Oggi vi voglio mostrare una ricetta facile e carina da realizzare: una crostata, dalla frolla friabile, con una crema al mascarpone e una deliziosa confettura di ciliegie. Se siete dei golosoni potete sostituire la… Continue reading Crostata Natalizia con Mascarpone e Confettura
Pan di zucca
Tanti panini dall’ aspetto e dal sapore di zucca! Sono panini soffici e dall’ aspetto scenografico, ideali da presentare nelle vostre tavole farciti con creme al formaggio e bacon croccante.
Muffin doppio Cioccolato [Ricetta senza burro e uova]
Un dolce gusto e leggero: i muffin al doppio cioccolato senza uova e burro, sono quello che fanno per voi! Una ricetta ideale per chi ha qualche intolleranza, senza rinunciare al gusto e al sapore. Con meno grassi ma ancora più buono.
Torta di mele al cucchiaio [ ricetta senza burro]
Ogni volta che arriva l'autunno,mi piace sempre accoglierlo con uno dei dolci che ricorda tanto l'infanzia.Un dolce super soffice e profumatissimo: la torta di mele al cucchiaio. E' un dolce velocissimo da prepare, senza utilizzare la bilancia ed è senza burro.
Torta Zebrata [ricetta soffice senza burro]
Torta zebrata: un dolce simpatico, carino e divertente da realizzare, composto da un impasto senza burro,dalla consistenza super soffice e dal gusto buonissimo. Ideale per merenda e colazione .
Rolls al profumo di Vaniglia, ripieni con Purea di Mele e Cannella {Ricetta senza Burro}
Una brioche soffice, con una dolce purea di mele all’ interno. Richiama la ricetta delle cinnamon rolls,solo con qualche variante !
