I biscotti salati con frolla al Parmigiano, sono dei salatini davvero buoni e gustosi, ottimi da spizzicare durante un aperitivo o da mangiare come snack. Si preparano in 15 minuti e sono davvero semplici da realizzare, basterà munirvi di matterello e stampino per biscotti ! Ingredienti 100 g di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale… Continue reading Biscotti Salati con frolla al Parmigiano (senza burro )
Autore: Il Mattarello d’oro
Benvenuti nel mio blog!
Mi chiamo Giulia e nella vita studio Psicologia.Credo che studiare questa materia non sia soltanto studiare un sacco di teorie,per capire il comportamento umano. Penso che aiuti tanto a guardarci dentro,a scavare in noi stessi e a migliorare il nostro modo d'essere.
Fin da piccolina sono stata cresciuta tra i fornelli della mia tanto amata nonnina Anna.Non ho mai smesso di guardarla con occhi pieni di stupore.Con le sue mani saccenti mi ha trasmesso l'amore per la cucina (ogni piatto:dal più dolce al più salato!)
E' grazie a lei,alla sua semplicità, alla sua positività e carisma, che condivido insieme a voi tante ricette.
Buon appetito !
Giulia
Torrone al Cioccolato
Il torrone al cioccolato è un dolce davvero invitante è goloso. Oggi vi propongo un modo semplice e veloce per realizzare un torrone fatto in casa super super buono, più genuino di quelli che si comprano. Basterà avere un po’ di pazienza e attendere che il cremoso al cioccolato si solidifichi in frigo e..... sarà… Continue reading Torrone al Cioccolato
Apple Pie {La mia versione}
La torta Apple Pie è un dolce di origine Inglese, anche se molti credono che sia americano. Risale a molti anni fa, inizialmente aveva una forma simile al pasticcio di carne. I suoi ingredienti erano principalmente i seguenti: acqua, grasso di animale e frumento, con un ripieno di mele ( che erano ritenute imperfette, ovvero… Continue reading Apple Pie {La mia versione}
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dolce molto goloso e facile da realizzare è vero. in questa ricetta vi svelo tutti i trucchetti per realizzare un tortino con un cuore morbido FANTASTICO 😍 Trucchi per realizzare un tortino eccellente: - Assicuratevi che la cioccolata sia di ottima qualità. - controllate il tortino… Continue reading Tortino al cioccolato con cuore morbido
Torta di Pere Soffice e Veloce con Ricotta {Ricetta senza Burro}
Con l’arrivo di settembre si è un po’ proiettati verso l’autunno, ai colori caldi che porta con sè... ai profumi e alle pietanze insostituibili e uniche. Quindi mi sono detta...” e perché non prepara una soffice torta di pere?!” La torta di pere soffice e veloce è davvero buonissima e super facile da preparare. Inoltre… Continue reading Torta di Pere Soffice e Veloce con Ricotta {Ricetta senza Burro}
Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
La torta di Rose è un’infinita esplosione di morbidezza, profumo e gusto! È davvero una merenda super golosa e genuina, inoltre il suo aspetto è davvero scenografico, infatti si presenta con la forma di un bouquet di rose! Ha una consistenza molto soffice ed è anche più genuina e light, infatti non c è presenza… Continue reading Torta di Rose {ricetta super soffice, senza burro}
Farfalle con Crema di Zucchine
Le farfalle con Crema di zucchine è un piatto fresco e molto veloce da prepara, infatti il condimento si può realizzare durante la cottura della pasta. Questo primo oltre a essere fresco e genuino, è davvero un’ottima idea su come utilizzare le zucchine di stagione, ad esempio io ho utilizzato quelle del mio orto. Inoltre… Continue reading Farfalle con Crema di Zucchine
Gelato Furbo (senza gelateria)
Il gelato furbo senza gelateria, è un gelato che si prepara in casa facilmente e in 5 minuti di orologio. Basterà aspettare che la panna si sarà montata e il gioco è fatto!!! Inoltre potrete aggiungere le decorazioni che meglio preferite ! Porzioni: 6 coppette Tempo preparazione: 5 minuti Tempo di riposo: 6 ore congelatore… Continue reading Gelato Furbo (senza gelateria)
Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
La Galette furba al basilico è una ricetta fresca ed estiva, ideale da consumare a pranzo e a cena. È davvero veloce e facile da realizzare, inoltre è senza lievito! Potrete scegliere la farina che più preferite, inoltre se avete un po’ di pesto in casa, vi consiglio di aggiungerne circa 2 cucchiai all’impasto, renderà… Continue reading Galette Furba al basilico con pomodorini e Feta
Sorbetto al Limone in bottiglia
Il sorbetto al limone in bottiglia è un’idea furba e veloce per realizzare un dolce fresco e estivo, in due semplici mosse: riempendo una bottiglia con gli ingredienti e agitarla per cinque minuti. Otterrete una crema buonissima, al gusto di limone, come quella del bar 😉 Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 7 minuti Tempo… Continue reading Sorbetto al Limone in bottiglia
Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Il Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone, è un dolce goloso ed estivo, buonissimo da gustare anche freddo di frigo. Ideale per merenda o da offrire a seguito di un pranzo o di una cena. Inoltre è amato da tutti: grandi e piccini! Galvani Giulia Il rotolo è un dolce classico ed è perfetto… Continue reading Rotolo alla Fragola e Crema al mascarpone {Ricetta perfetta}
Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
La torta soffice alla mela è realizzata con un impasto che ha come ingrediente base le mele frullate. La sua consistenza è molto leggera ed ha un sapore squisito. Inoltre è senza Latte e senza Burro. Ideale per colazione, merenda e per i vostri spuntini durante la giornata. Si realizza in soli 5 minuti di… Continue reading Torta Soffice alla Mela [con Mele Frullate]
