Un’idea molto carina e divertente è quella di preparare una monodose di torta all’interno di una tazza, in meno di 15 minuti!La Mug cake è davvero buona, inoltre e senza uova e burro, dal cuore morbido. Per la cottura potrete decidere se utilizzare il classico forno o il microonde.
La mug cake È la soluzione ideale è perfetta per colazione o per merenda! Dovrete solo sporcare una ciotola è una tazza e i vostri palati vi ringrazieranno 😌
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti o 2 minuti
Porzioni: 1 tazza grande, 2 tazze piccole
Ingredienti
- 4 cucchiai di farina 00
- 3 cucchiai di cacao
- 2 cucchiai di zucchero semolato o di canna
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
- 7/8 cucchiai di latte o bevanda vegetale
- Una manciata di mirtilli (opzionale)
Istruzioni
- In un recipiente mettete la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito. Mescolate bene in modo che siano omogenei.
- Ora aggiungete il latte e l’olio di semi. Amalgamate il tutto utilizzando una frusta a mano, fino a quando l’impasto non sarà liscio e omogeneo.
- Ora se volete potrete aggiungere all’impatto una manciata di mirtilli congelati.
- Versate l’impasto fino a 3/4 della tazza e cuocete in forno a microonde per 2 minuti a 750 W, oppure in forno normale a 200 gradi per 7 minuti. (se utilizzate il microonde assicuratevi che la tazza sia adeguata).
- Una volta cotta,sfornate la vostra Mug Cake e decorare la con zucchero a velo o mirtilli, ora è pronta per essere gustata🥰
