La zucca al forno è un contorno molto saporito e profumato! Potete sbizzarrirvi con gli odori che preferite e che più vi piacciono, per condirla. Molto semplice da preparare ed un ottimo alimento sano !
Ingredienti
- 500 g zucca gialla
- Olio evo q.b
- Sale q.b
- Pepe bianco o nero q.b
- Tre spicchi di aglio
- Rosmarino
- Timo
Svolgimento
- Per prima cosa accende il forno, modalità ventilata, a 200 gradi.
- Lavate e tagliate a spicchi la zucca, poi togliete la buccia facendo attenzione.
- Mettete in una leccata o una teglia da forno, la carta da forno. Posizionatevi sopra gli spicchi si zucca e versate sopra un filo d’ olio.
- Ora con un coltello tritate uno spicchio di aglio sopra mentre il restante, posizionatelo nella teglia, schiacciandolo leggermente.
- Condite con il sale e infine aggiungete pepe, rosmarino e timo.
- Lasciate riposare ma zucca per 15 minuti ed infornate, a forno già caldo per circa 15 minuti. Quando la zucca sarà diventata morbida è pronta per essere mangiata .
Il Mattarello d'Oro 