La zucca al forno è un contorno molto saporito e profumato! Potete sbizzarrirvi con gli odori che preferite e che più vi piacciono, per condirla. Molto semplice da preparare ed un ottimo alimento sano !

Ingredienti

  • 500 g zucca gialla
  • Olio evo q.b
  • Sale q.b
  • Pepe bianco o nero q.b
  • Tre spicchi di aglio
  • Rosmarino
  • Timo

Svolgimento

  1. Per prima cosa accende il forno, modalità ventilata, a 200 gradi.
  2. Lavate e tagliate a spicchi la zucca, poi togliete la buccia facendo attenzione.
  3. Mettete in una leccata o una teglia da forno, la carta da forno. Posizionatevi sopra gli spicchi si zucca e versate sopra un filo d’ olio.
  4. Ora con un coltello tritate uno spicchio di aglio sopra mentre il restante, posizionatelo nella teglia, schiacciandolo leggermente.
  5. Condite con il sale e infine aggiungete pepe, rosmarino e timo.
  6. Lasciate riposare ma zucca per 15 minuti ed infornate, a forno già caldo per circa 15 minuti. Quando la zucca sarà diventata morbida è pronta per essere mangiata .